domingo, 26 de janeiro de 2014


1 de setembro de 2013 

Quintas

Quintas dos Ingleses é um bairro formado por um conjunto de casas em estilo europeu, parte delas do século XIX, construídas para abrigar os diretores e engenheiros da Saint John Del Rey Mining Company – atual AngloGold Ashanti.

Essas casas são afastadas do plano da rua e cercadas por amplos jardins. Do alto desse bairro, é possível ter uma visão panorâmica da cidade, com suas igrejas e matas.

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Queca?! Hum, que delícia!


25 de dezembro de 2013 

Queca

A famosa “queca” nova-limense tem seu nome derivado da palavra inglesa “cake”. Daí a queca ter se tornado um bolo típico da cidade, sendo muito apreciado por todos da região”. É costume das famílias, e na minha não é diferente, presentear os amigos nas festas natalinas com uma queca feita com frutas cristalizadas variadas, nozes, castanhas, passas, cerejas, ameixas e o tradicional conhaque para aromatizar”. A receita remete ao século 19 e foi repassada pelas ‘madames inglesas’. É só preparar!

Queca de Natal (serve 12 porções)

1ª ETAPA: Fazer a calda queimada: dourar 1 xícara de açúcar cristal. Acrescentar 1 xícara de água fervente e mexer bastante para dissolver o açúcar. Deixar apurar um pouco. Você vai precisar de uma xícara de calda dourada. Deixar esfriar e reservar.

2ª ETAPA: Peneirar os ingredientes secos: ½kg de farinha de trigo; 250g de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de nóz-moscada ralada; 1colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato. Misturar esses ingredientes peneirados e reservar.

3ª ETAPA: Misturar os ingredientes relacionados com duas colheres de farinha de trigo: 150g de frutas cristalizadas picadinhas; 150g de passas pretas sem caroço; 150g de passas brancas sem caroço; 150g de damascos picadinhos; 150g de ameixas pretas picadinhas; 1 xícara de nozes picadinhas; 1 xícara de castanhas-do-pará picadinhas; 10 cerejas curtidas no licor, picadinhas. Reservar.

4ª ETAPA: fazer um creme batido: 250g de manteiga; 5 gemas; 1 dose de conhaque; 1 xícara de calda queimada fria (que está reservada), 1 xícara de água; 1 colher de chá de baunilha. Reservar.

5ª ETAPA: Misturar os ingredientes secos peneirados no creme. Bata bem, mas, de preferência, não usar batedeira. Acrescentar aos poucos as frutas esfarinhadas reservadas.

6ª ETAPA: Colocar 1 colher de sopa de pó Royal: Bater as 5 claras em neve; Acrescentar as claras na massa, misturando levemente.

7ª ETAPA: Untar as fôrmas: Pode ser do tipo inglês ou a redonda com orifício no centro. Espalhar manteiga, forrar com papel impermeável ou alumínio. Após um período, untar novamente com manteiga. Polvilhar com farinha de trigo, colocar a massa, tendo o cuidado de não encher a forma até a borda (deixar aproximadamente dois dedos).

8ª ETAPA: Levar para assar em forno. Pré aquecer o forno a uma temperatura média por mais ou menos uma hora. Diminuir a temperatura do forno para a queca terminar de assar, cobrindo-a com papel-alumínio e colocando na grade de baixo do forno, em um tabuleiro com água fervente para a queca terminar de assar com umidade. Espetar um palito para verificar se a massa está seca. Observação: este bolo pode ser guardado em saco plástico por, aproximadamente, dois meses. Esta receita rende duas unidades de tamanho médio.

terça-feira, 5 de novembro de 2013






IGREJAS HISTÓRICAS DE NOVA LIMA





Capela de São Sebastião

Outra construção do século XVIII, presumivelmente de sua segunda metade, é a capela erguida em São Sebastião das Águas Claras (Macacos).
Emoldurada por vasta vegetação e predominando numa paisagem arquitetônica de construções baixas, a Capela de São Sebastião tem à sua frente um grande cruzeiro de madeira e guarda, em seu interior, um acervo de inestimável valor: o retábulo do altar-mor e imagens em madeira. Os primeiros reparos na capela foram feitos ainda no século passado.
Em 1988, ela foi totalmente restaurada. Essas obras, entretanto, em nada comprometeram as características originais. Nova restauração foi feita pelo IPHAN, concluída em setembro de 2002.
A capela é tombada pelo Conselho Consultivo Municipal do Patrimônio Histórico e Artístico de Nova Lima.

Informações:
Tel.: (31) 3547-7399
Obs.: Somente visitas agendadas.
Igreja de Nossa Senhora do Rosário de Nova Lima/Minas Gerais 

Um dos exemplos de construção do Barroco mineiro, a Igreja de Nossa Senhora do Rosário foi erguida no alto de uma das colinas de Nova Lima, com fachada voltada para o nascente. Construída por escravos trazidos para trabalhar na mineração, suas obras foram iniciadas na primeira metade do século XVIII e concluídas em aproximadamente cem anos.
O caráter barroco é notado nos arremates das portas e janelas, em blocos de pedra-sabão; no adro, com degraus trabalhados, e na talha interior, tanto no jogo de mesa quanto pelas curvas, contracurvas e figurações dramáticas. Todos esses detalhes conservam ainda as cores originais.
A Igreja de Nossa Senhora do Rosário é tombada pelo Conselho Consultivo Municipal de Patrimônio Histórico e Artístico de Nova Lima.

Informações:
Tel.: (31) 3541-1924 (D. Eny)
Obs.: Somente visitas agendadas.


Igreja do Nosso Senhor do Bonfim:www.novalima.mg.gov.br

A Igreja do Nosso Senhor do Bonfim nasceu praticamente com a cidade. Sua construção coincidiu com o início da atividade mineradora, quando Nova Lima ainda era Campos de Congonhas, e marcou o início da vida espiritual do nascente povoado.
Construída de pedras, como as primeiras casas, seu altar originalmente era um oratório, onde ficava depositada a imagem do Senhor do Bonfim. Hoje, está lá um lindo exemplar do Barroco, transferido da igreja de Nossa Senhora do Pilar, numa de suas reformas.
A Igreja do Nosso Senhor do Bonfim é tombada pelo Conselho Consultivo Municipal de Patrimônio Histórico e Artístico de Nova Lima.

Informações:
Tel.: (31) 3541-2591 (D. Neuza Miranda)
Obs.: Somente visitas agendadas.

 Igreja Anglicana

Igreja Anglicana: www.novalima.mg.gov.br

A Igreja Anglicana (Paróquia de São João Batista) foi construída em 1913 (ou 1830). De estilo normando, todo o material usado em sua construção foi importado da Inglaterra, inclusive as pedras que revestem a fachada e a madeira utilizada na confecção das peças que compõem o interior.
A Igreja possui um órgão de tubos (um dos únicos existentes em Minas Gerais) doado pelos diretores da Saint John Del Rey Mining Company em comemoração ao centenário da Companhia.

Endereço
Rua Dr Cássio Magnani, 505 Retiro (próximo ao Bicame)
Cidade: Nova Lima / MG
CEP: 34.000-000

Informações:
Tel.: (31) 3541-1394
Obs.: Somente visitas agendada.




Santuário do Senhor do Bom Jesus de Matozinhos

http://citybrazil.uol.com.br/mg/novalima/atracoes-turisticas/atrativos-culturais

Construção setecentista, localizada no distrito de Honório Bicalho e concluída no ano de 1760. Erguido no alto de uma montanha, o Santuário localiza-se em uma região perfeita para a prática do turismo ecológico.

Visitas - diariamente a partir de 8 h, chaves casa ao lado do Santuário.

sexta-feira, 1 de novembro de 2013



(Zigue-zague/Nova Lima MG)


Mais recente Mais antigo
Rua ziguezague que dá acesso à Praça Bernardino de Lima. Foi construída pelos ingleses em ziguezague para amenizar o esforço das pessoas que por ela sobia. É formada por um conjunto de rampas bidimensionais em pedra, com escadaria lateral. Serviapara dar mais segurança aos pedestres e montarias, no acesso às partes alta e baixa da cidade. Por seu traçado, a Rua Augusto de Lima foi denominada pela população rua Ziguezague Grande. A construção foi toda feita em pedra seca, escoreada por coqueiros, além de escadas. Após a sua construção, foi aplicada a pedra pé-de-moleque, que também era usada no traçado urbano da cidade.
Nome: Rua Augusto de Lima - Centro. (atrás do prédio da Prefeitura). Tombada pelo Conselho Consultivo Municipal do Patrimônio Histórico e Artístico de Nova Lima. Com os avanços e desenvolvimentos é raro encontrar ruas com traçado pé-de-moleque. Alguns passeios, como um na Rua Aristides Martins, no bairro Vila Operária.





Zigue-zague 


Ziguezague Pequeno (Nova Lima MG)

O Ziguezague Pequeno está compreendido entre a Avenida Rio Branco e a Travessa Antenor Martins da Silva.

A obra teve sua construção datada do início do século XX. É uma rua composta por 12 rampas calçadas com pedras – seixos rolados – inclinadas em Z e conhecidas como ziguezagues. O formato em Z tem a função de diminuir a forte inclinação do trecho, possibilitando tráfego mais fácil.

O Ziguezague Pequeno serve de ligação entre o centro de Nova Lima e os bairros mais altos. A rua é tombada pelo Conselho Consultivo Municipal de Patrimônio Histórico e Artístico de Nova Lima.




CASA SALES


PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA LIMA NA PRAÇA BERNARDINO DE LIMA









Mata do Jambreiro

Mata do Jambreiro é atrativo natural

A Mata do Jambreiro localiza-se na vertente sul da Serra do Curral e representa uma extensa formação da Mata Atlântica, já em transição para o cerrado.

Com uma área de 912 ha, a mata é uma das mais importantes reservas ambientais da grande Belo Horizonte e tornou-se Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN).

Na Mata do Jambreiro, convivem, em perfeito equilíbrio, a flora, a fauna e o sistema de águas, composto pelos córregos Aperta-Pé, Jambreiro, Águas-Claras, Campo-Alegre, Crioulos, Criminoso, Diamante e Samambaia, contribuintes do Córrego Cardoso, afluente do Rio das Velhas.

Fauna: terrestre e composta por pequenos animais: tamanduás, quatis, pacas, macacos e pequenos felinos. Estudos preliminares da avifauna revelaram a existência de mais de 100 espécies de aves que vivem nessa mata, o que representa 21% da avifauna mineira.

Flora: apresenta mais de 400 espécies botânicas, como o jacarandá, a peroba, o jequitibá, o pau-de-óleo, o cedro, o ipê, a braúna e as canelas.